Alam
5 jam2–15 orangSedang
Sunrise Negeri di Atas Awan
Berangkat sebelum subuh, menunggu matahari naik dari balik punggung bukit.
MulaiRp 185.000/orang
Kuliner
Dapur Carica & Purwaceng
Setengah hari di dapur olahan warga, pulang membawa buatan sendiri.
- Durasi
- 3 jam
- Kapasitas
- 4–25 orang
- Tingkat
- Santai
- Waktu terbaik
- Sepanjang tahun, sesi pagi atau sore
Kelompok ibu-ibu desa membuka dapur olahannya untuk tamu. Tamu ikut mengupas carica, menakar sirup, mengemas, sampai menempel label. Di sela itu ada sesi menyeduh purwaceng dan mencicipi beberapa olahan lain yang jarang dijual keluar desa. Toples hasil buatan sendiri dibawa pulang.
Rundown
- 09.00
Perkenalan bahan
Mengenal carica, purwaceng, dan tanaman dataran tinggi lain yang diolah warga.
- 09.30
Praktik mengolah
Mengupas, memotong, menakar sirup, dan memasukkan ke dalam toples.
- 11.00
Mengemas dan melabeli
Belajar standar pengemasan yang dipakai untuk penjualan keluar desa.
- 11.30
Menyeduh dan mencicipi
Sesi cicip ditemani cerita bagaimana kelompok ini mulai berjualan.
Sudah termasuk
- Bahan dan peralatan dapur
- Celemek dan penutup kepala
- Satu toples hasil buatan sendiri
- Sesi cicip purwaceng dan camilan
Belum termasuk
- Transportasi menuju desa
- Pembelian produk tambahan